Согласно сведениям из источников и как видно из сохранившихся до наших дней языковых элементов, кимеки говорили на тюркском языке. Если обратить внимание на остатки языка, можно выяснить, что в кимекской стране использовалось два диалекта. Большая часть населения страны вместе с соседями огузами говорила на основном тюркском языке (тюркский с использованием –Й). Часть кипчаков и имеков, проживавшая в на самом северо-западе, говорила на болгарском тюркском языке (тюркский с использованием –С)
протяжении ранних веков среди кимеков, как и в других тюркских государствах и племенах, наблюдался шаманизм (камлык). Известно, что они поклонялись небу(богу неба), уважали дух отца и огонь. Из кимекской легенды, пересказанной Гердизи, выясняется, что кимеки имели «культ воды». Как говорится в легенде, они считали Иртыш, великим Богом. Согласно Исхаку ибн эль-Хусеину (11 в.), кимеки сжигали трупы и бросали пепел в большую реку (Иртыш). Известный арабский путешественник Эбу Дулаф (Мисар б.Мухалхиль, 941 г.) сообщает, что у кимеков был камень Яд.
кимекских семьях наблюдался патриархат. Так было во всех тюркских племенах с ранних веков.
их образе жизни преобладало две особенности. Большинство населения вело кочевую жизнь. Кимеки, жившие в лесных районах севера, вели оседлый образ жизни. Эти оседлые жители занимались в большей степени охотой. Остальное население занималось животноводством, питались продуктами животноводства. Поэтому экономика государства кимеков основывалась на выращивании животных и производстве животных продуктов.
Было указано, что одним из занятий была охота. Кимеки охотились за пушными зверями, такими как соболь, горностай и белка. Об охоте их в снежные зимние дни рассказывает Мервези. Охота у оседлых кимеков была основным видом занятий, а у кочевых племен – дополнительным. Эта часть населения, основным источником жизни которого было животноводство, держали большое количество животных. Все богатство семей составляли большие стада животных. Основными животными были лошади, коровы и овцы. Согласно Гердизи, на верхних берегах Иртыша обитали тысячи диких лошадей. Кимеки и кименты ловили и усмиряли этих лошадей. Этот же источник говорит о том, что у них не было верблюдов, и, даже если они привозились, не выживали долго.
Кимекам было трудно сохранять большие стада животных в суровых зимних условиях своей территории. Поэтому они, в годы договоренности с огузами переходили на их сторону вместе со стадами. Местом, куда кимеки водили на зимовку лошадей было селение Ак-таг (ок-таг) недалеко от страны огузов.
Кимеки - кочевники проводили год на определенных зимних и летних пастбищах, ведя таким образом полукочевой образ жизни. Лето они проводили на летних пастбищах, на лугах. Они жили в больших юртах, что было необходимостью для их образа жизни. Зиму они проводили в долинах, укрытых от холода или на берегах рек и озер. Там они из дерева делали большие сосуды, в которых хранили воду под землей. Когда от сильных морозов реки замерзали, они использовали эту воду для себя и животных.
Автор «Худуда» отмечает, что одежда кимеков и киргизов была совершенно одинаковой. Поскольку одежда такого типа была вызвана природной необходимостью, то ее схожесть вполне естественна. Он также указывает, что кимеки использовали лыжи.
Кашгарский Махмут описывает ткань называемую «кемек». Из этой сделанной из хлопка, вышитой, с полосами ткани шилась зимняя одежда. А кипчаки делали из нее дождевики. Возможно эта ткань называется «кимек», поскольку свойственна им. Возможно, что еще раньше ткань ткалась из шерсти, а в 11 веке стала изготавливаться из хлопка.
Еда кимеков в основном состояла из продуктов, полученных от выращиваемых ими животных. Они ели много лошадиного мяса, говядину, баранину, пили их молоко. Мясо и молоко животных, питающихся на летних пастбищах, являются самой хорошей пищей. Мясо высушивалось на зиму. Этот способ сушки мяса наверняка подобен готовке нашей «пастырмы». Среди напитков были молоко и производные из него напитки. Кимеки пили и лошадиное молоко, а приготовленный из него квашеный напиток назывался «кумыс». Кумыс- это напиток с высокой энергетической ценностью.
Становится ясным, что кимеки торговали с другими народами, в первую очередь с соседями. Торговали в основном животными и произведенными из них товарами (мясом, кожей, коврами, тканью и др.). Кроме того они продавали и шкуры пушных зверей. В обмен на это они приобретали другие предметы необходимости. В торговле в основном использовался обмен. Известно, что исламские торговцы заходили в далекие от основных торговых путей места нахождения некоторых тюркских племен, таких как огузы, кимеки и киргизы, устраивали там рынки. Безопасность этих торговцев, которые были основным источником исламских географов, тоже являлась важным обстоятельством. Гердизи и Мервези отмечают, что в стране кимеков не было соли, и они приобретали ее из других стран. Она была для них настолько ценным товаром, что обменивалась на соболиные меха.