Родился 4 декабря 1890 года в Стамбуле. Фуад Кёпрюлю, со стороны отца бал родственником в десятом колене Кёпрюлю Мехмеда Паши, а его мать дочь Арифа Хикмета Эфенди из знати Ислимье. С самого начала своей учебы Фуад Кёпрюлю, начавший очень сильно интересоваться чтением и исследованиями, получил среднее образование в Центральной Военной Школе при Ай-Софье, а затем проходил обучение в лицее Мерджан.
Первое свое произведение он написал в 1905 году, будучи учеником лицея в возрасте 15 лет, и опубликовал его в «Мусаввер Теракки». Блестяще окончив лицей, с 1907 по 1909 годы продолжил учебу в тогдашней Школе Права (Юридический Факультет). Но, осознав, что это учеба не будет полезной на пути, который он себе избрал, он, недоучившись бросил учебу. После окончания лицея он знал персидский достаточно хорошо, чтобы понимать прочитанное. В этот период, благодаря частным преподаванием профессором Анжелом, он развил свои познания французского языка. В 1908 году, после объявления 2-ой Конституционной Монархии, он в юном возрасте принял участие в идеологической жизни страны. Ставший членом Общества Турков (Turk Dernegi), основанного в декабре 1908 года и Общества Турецкой Родины (Turk Yurdu Cemiyeti) основанном в августе 1911 года, Фуад Кёпрюлю также принял участие в культурной комиссии Тюркского Очага. Начавший писать в этот период стихи на темы родины и нации, критику на литературные и социологические статьи, начал регулярно печататься в журналах «Мехасин» и «Сервет-и Фюнун» и газете «Танин». В те же годы сделал много переводов с французского языка.
С 1910 по 1913 годы занимался преподавательской деятельностью в Стамбульском лицее и лицеях «Мерджан», «Кабаташ» и «Галатасарай». Свою первую ночную статью он написал в 1913 году в журнал «Бильги» под названием «Метод в Истории Турецкой Литературы». Кёпрюлю, в этой статье пытался показать, как необходимо исследовать турецкую литературу европейскими научными методами, но согласно национальной структуре, заложил основы своих будущих работ. 20 декабря 1913 года был назначен профессором Истории турецкой литературы в Стамбульском Университете. В основанном в 1914 году в Обществе «Тюрк Бильги» и в основанной в 1915 году Комиссии по Исследованию Исламских и Национальных произведений стал генеральным секретарем, и директором журнала «Милли Тегеббузхар Меджмуасы».
Первой большой монографией Фуада Кёпрюлю, принесшей ему международную славу стало произведение «Первые мистики в турецкой литературе», написанное им в 1918 году и опубликованное в 1919 году. В 1923 году был избран деканом Литературного Факультета. Представлял нашу страну на парижском конгрессе.«История Религий» и выступил с речью на тему «Происхождение Белташизма и Волшебный Ритуал у Древних Тюрков: Камень Дождя». В 1924 году по настоянию Мустафы Кемаля был назначен советником министра образования. В этот восьмимесячный период пребывания на посту советника, были проведены реформы по рекомендациям Фуада Кёпрюлю.
Вернувшийся на свою должность на Литературном Факультете Фуад Кёпрюлю, в том же году решением Кабинета Министров был назначен директором Института Тюркологии. Кроме своей основной преподавательской деятельности, читал также лекции: на факультете религиоведения по истории религии тюрков (1924); в Стамбульской Административной Школе по политической истории (1923 – 1929); в Школе Изящных Искусств по истории цивилизации (1926-1929). Представлял нашу страну в 1925 году на церемонии празднования двухстолетнего юбилея Академии Наук России. По совместной рекомендации таких русских ученых, как В.Бартольз, Крачковский и Ольденбург был избран членом-корреспондентом Советской Академии Наук.
Принявший участие в Конгрессе Тюркологии, прошедшем в Баку 1926 году Фуад Кёпрюлю, привлекший к себе большое внимание, через год за свои заслуги перед наукой было присвоено звание почетного доктора философии Гейдельбергского Университета (Германия). Во время преобразования Дар-уль-фунуна в Стамбульский Университет в 1933 году, Фуад Кёпрюлю принял участие в этой реформе и был назначен деканом литературного факультета в этом вновь образованном университете с ученой степенью ординарный профессор. По приглашению Сорбонского Университета (Франция), его три конференции, которые он дал на французском языке в этом университете, привлекли внимание к себе французского научного мира. Был отправлен от имени нашей страны в Иран на церемонию празднования 1000-летнего юбилея со дня рождения Фирдауси.
В результате желания Ататюрка собрать группу из близких ему мыслителей и ученых под крышей Великого Национального Собрания Турции он был избран депутатом от Карса на промежуточных выборах в 1935 году. Во время своей депутатской деятельности, кроме кафедры истории турецкой литературы возглавлял кафедру средневековой тюркской истории на факультете языковедения, истории и географии Анкарского Университета, а также кафедру истории тюркских институтов в Школе Политических Наук. За свои заслуги в научном мире был удостоен степени почетного доктора наук Афинского Университета (Греция) в 1937 году и Сорбоннского Университета в 1939 году.